Đau dạ dày luôn là nỗi ám ảnh của nhiều người vì nó khiến họ mệt mỏi, chán ăn, khó tiêu...Đặc biệt hơn, mỗi lần ăn phải thức ăn lạ là cơn đau lại bùng phát. Vì vậy những món ăn tốt cho dạ dày sẽ là giải pháp cho vấn đề này.
Dưới đây là 4 món ăn cho người đau dạ dày mà dù bạn có không muốn ăn thì cũng nên bổ sung để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, cải thiện và giảm thiểu các triệu chứng đau dạ dày
Những món ăn tốt cho dạ dày
Chế độ dinh dưỡng là một trong những phương pháp đặc biệt để hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày và các bệnh về đường tiêu hóa khác. Ngoài việc sử dụng thuốc theo đơn của bác sĩ thì chế độ ăn uống sẽ là điều cần thiết mà bạn nên dành sự quan tâm
Món cháo hạt kê tốt cho dạ dày
Các món ăn loãng như cháo, súp sẽ được ưu tiên trong thực đơn của người bị đau dạ dày vì những món này dễ tiêu hóa, hạn chế được tình trạng đầy bụng, đau bụng và ăn không tiêu. Để có món cháo hạt kê bổ dưỡng thì ngoài nguyên liệu chính là hạt kê ra thì bạn có thể chuẩn bị thêm lạc và đậu đỏ để nấu cùng
Cách làm
Ngâm hạt kê, lạc và đậu đỏ với nước, để qua đêm
Sau khi ngâm, bạn vo sạch rồi để ráo nước. Cho các loại hạt trên vào nồi, đổ nước và ninh đến khi chín nhừ
Cuối cùng bạn cho đường phèn vào đun đến khi đường tan hết thì hoàn thành
Thưởng thức món cháo hạt kê này khi vẫn còn ấm, chi ra và dùng hết trong ngày luôn
Món cháo hạt kê có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, thích hợp với bệnh nhân tỳ vị hư kém. Món ăn này bổ dưỡng giúp giảm thiểu triệu chứng buồn nôn, đầy bụng, ăn không tiêu và đau bụng do đau dạ dày gây ra
Dạ dày lợn hấp tiêu
Dạ dày lợn mua về làm sạch sau đó rắc hạt tiêu và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Đem dạ dày đi hấp hoặc hầm như. Ăn ngay khi còn nóng. Mỗi tuần ăn từ 1 đến 2 lần
Cháo hạt sen
Chao hạt sen nhiều người chỉ nghĩ có tác dụng đối với người bị mất ngủ, khó ngủ. Nhưng ít ai biết rằng nó còn có tác dụng làm bổ tỳ vị, mạnh dạ dày và giúp tinh thần thỏa mái hơn từ đó làm chậm sự tiến triển của bệnh đau dạ dày
Cách làm hết sức đơn giản, bạn chỉ cần cho hạt sen và gạo rồi đổ thêm nước vào ninh cho đến khi nhừ là được. Tuy nhiên trong món ăn này bạn thêm ít khiếm thực để tăng thêm hiệu quả. Thêm đường hoặc muối tùy khẩu vị của mỗi người
Thịt nạc hầm với nấm
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị là 1 lạng thịt nạc và 1 lạng nấm rơm. Những nguyên liệu này đem đi rửa sạch, thái miếng nhỏ sau đó cho vào nồi, đổ nước và gia vị ninh đến khi như, cuối cùng cho nấm rơm ninh cùng thêm 10 phút nữa thì tắt bếp. Ăn món này khi vẫn còn ấm
Nấm rơm là loại nấm chứa nhiều loại axit amin cần thiết cho sức khỏe và cơ thể chúng ta vì vậy những món ăn có nguyên liệu là nấm rơm có tác dụng hỗ trợ quá trình điều trị đau dạ dày hiệu quả hơn
>>>https://laodong.vn/suc-khoe/dau-da-day-nen-an-gi-va-kieng-gi-de-mau-lanh-benh-651376.ldo
Theo lời khuyên của các bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa thì đối với bệnh đau dạ dày và các bệnh về đường ruột khác thì đông y là lựa chọn phù hợp để điều trị. Điều trị bằng Tây y tuy có nhiều lợi thế nhưng lại ít có những loại thuốc đặc trị và đa phần chỉ điều trị triệu chứng còn gốc rễ gây bệnh
Trên đây là bài tổng hợp những món ăn tốt cho dạ dày. Nếu bạn đang phải chịu những cơn đau dạ dày hành hạ thì hãy chế biến những món ăn này để ăn. Bên cạnh việc sử dụng thuốc thì việc tập luyện thể dục thể thao và liệu pháp tâm lý là điều hết sức quan trọng để điều trị đau dạ dày